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樓主
發(fā)表于 2010-2-4 22:36 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
P1 【韓式拌雜菜】【剁椒肉皮凍】

p2  【包菜粉絲】給絲絲交的作業(yè)哈~

p3   醬骨架】【 開(kāi)屏武昌魚(yú)】【赤豆小元宵 】
  曬博朗獎(jiǎng)品【芒果冰沙】【清香玉米汁】
p4  3.8廚神活動(dòng)片片
P5  【核桃糊】【老醋茼蒿】
p6   【輕乳酪蛋糕】
P7【手指餅干】
P8【蜜汁烤排骨】

P9【蛋糕版提拉米蘇】
P10【杯裝提拉米蘇】
P11【櫻桃雙拼慕斯】

有和我一樣喜歡許巍的嗎---【韓式拌雜菜】

喜歡許巍,在夜晚安靜下來(lái)的時(shí)候,靜靜地聽(tīng)他的歌,很舒服...
最近常聽(tīng)的一首<難忘的一天>,最后一段吉它的華彩讓我好迷戀啊,很棒!
音樂(lè)能記錄心情,每一首歌都會(huì)讓你想起一段歲月往事.
老許的歌總是給人溫暖和感動(dòng),他的音樂(lè),還讓人常有一種說(shuō)不出的情緒涌在胸口...

上菜,很好吃簡(jiǎn)單易做的韓式拌雜菜,就是配料多了點(diǎn),但口味還是不錯(cuò)的,一家老小都適合.

材料:菠菜,胡蘿卜,木耳,粉絲,香菇,牛肉
調(diào)味汁:生抽,鹽,糖,香油,熟白芝麻
作法:1.將牛肉切絲,用料酒,鹽,淀粉抓勻上漿備用.
  ?。玻げ饲卸?,胡蘿卜切絲,木耳切碎,香菇切絲.
   3.粉絲先放溫水中泡30分鐘,再入開(kāi)水鍋中煮1-2分鐘撈出瀝干水份.
  ?。矗村伻胗停腚绾玫呐H饨z快速滑至變色,裝入盤(pán)備用.
   5.將胡蘿卜入油鍋中煸軟,再加入木耳,香菇炒勻,加入菠菜,牛肉繼續(xù)翻炒,最后加入粉絲翻炒.
   6.將炒好的菜放入一個(gè)大盆中,加入調(diào)味汁拌勻后裝盤(pán)即可.

TIPS:粉絲如果能買(mǎi)到正宗的韓式粉絲最好了,如果買(mǎi)不到就象我一樣用龍口粉絲也行.龍口粉絲泡過(guò)后很容易熟,略煮一下就可以,別煮過(guò)了頭.

IMG_0132-2縮小.jpg



韓式拌雜菜合并圖縮小.jpg


  
   

[ 本帖最后由 幸福雨點(diǎn)兒 于 2010-4-20 22:25 編輯 ]

回帖推薦

絲絲 發(fā)表于31樓  查看完整內(nèi)容

那個(gè)粉絲,忘了說(shuō)了 看你的PP,可能泡得時(shí)間有點(diǎn)長(zhǎng)了,軟了點(diǎn):)不過(guò)孩子吃剛好,大人吃可能會(huì)覺(jué)得口感差了點(diǎn):)

恒霖媽媽 發(fā)表于80樓  查看完整內(nèi)容

  卡片機(jī)也拍得很漂亮呀!

阿豬媽媽 發(fā)表于97樓  查看完整內(nèi)容

茼蒿,不就是王子變青蛙里面的青蛙嘛 這種菜我都吃三十年了,MM還是少去菜市場(chǎng)晃蕩吧,哈哈 廣東人一般都是打邊爐,我圖方便是炒著吃,我們這邊農(nóng)民拿出來(lái)賣的就只有一個(gè)巴掌長(zhǎng),扒了葉子就行連老莖都沒(méi)有,也不貴,嘿嘿。不過(guò)還真不知道能生吃呢,明天也買(mǎi)來(lái)試試去,謝謝MM提供菜譜!

chefy 發(fā)表于159樓  查看完整內(nèi)容

雨點(diǎn)兒又上新菜啦,支持支持啊~~~要是撒點(diǎn)芝麻就是我最喜歡di口味啦!正點(diǎn)正點(diǎn)。 嗨,我近期也是心情煩躁,今天又弄得女兒不高興,她臨睡前說(shuō)“好累”。。一幅蔫蔫的樣子,可能哭久了,心里好內(nèi)疚,我也得調(diào)整一下心態(tài)。。。一起一起。。。

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許巍我喜歡啊,耐人尋味的歌聲。當(dāng)然雜菜我更愛(ài)

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原帖由 無(wú)辣不歡 于 2010-2-4 22:44 發(fā)表
什么時(shí)候去你家開(kāi)餐?



隨時(shí)歡迎你來(lái)
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喜歡許巍,去年看過(guò)他的演唱會(huì),很爆滿,

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原帖由 lilyxuli 于 2010-2-4 22:48 發(fā)表
喜歡許巍,去年看過(guò)他的演唱會(huì),很爆滿,



我也去看了,不知道什么時(shí)候還有的再看哦

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超喜歡許巍的歌,聽(tīng)他的歌很心情好平靜,也喜歡你的這道菜決定明天就來(lái)試下

[ 本帖最后由 子沂2008 于 2010-2-4 23:23 編輯 ]

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我以為許巍是個(gè)煮菜的,或者是煮菜節(jié)目的主持人呢~~~

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喜歡許巍歌的風(fēng)格。

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很漂亮,
我還以為所有韓式拌菜都是紅紅的呢。

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許巍的歌挺好聽(tīng)的.只是沒(méi)聽(tīng)過(guò)幾首.哈哈

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偶沒(méi)有偶像,如果非要找一個(gè),那就是我死去的外祖祖,當(dāng)然,哈哈,他不是唱歌的,他是靠自己的雙手養(yǎng)活了幾十口人。

我是看菜來(lái)的,好棒,偷走了。

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好靚。

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更新一個(gè)肉皮凍.

剁椒肉皮凍縮小.jpg





做法如圖:

肉皮凍合并圖 縮小.jpg



[ 本帖最后由 幸福雨點(diǎn)兒 于 2010-2-20 14:24 編輯 ]

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好好吃的樣子.

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看著就想吃

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再辣D更好啊

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新年愿望,少偷懶,多多上菜~

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